小龙虾的热量有这么高吗？据天门市鑫天农业发展有限公司介绍，小龙虾本身的热量，并不比其他水产品更高。每种食物的能量有多高，消费者可以查询《食物成分表》。其实小龙虾本身热量并不太高，一般小龙虾是指“克氏原螯虾”，因此参考螯虾的条目，每100克可食用部分的能量是93千卡。而其他虾类中，河虾每100克可食用部分的能量是84千卡，草虾每100克可食用部分的能量是96千卡，龙虾每100克可食用部分的能量是90千卡。

由此可见，小龙虾本身的热量在虾类中属于正常范围内。 当然，这仅仅是生的小龙虾所含的能量。在小龙虾的烹饪过程中，往往还要加入油、花椒、糖、料酒、各式香料等等，而这些佐料的热量也会被算入Z后的菜品中。

也就说，其实高热量的“罪”本身不在小龙虾，而在“重口味”，只要是油炸、爆炒、麻辣等烹调方式，即使是以其他食品为主料，也不推荐多吃。 所以说，尽量使用健康的烹饪方法，就能减少卡路里，越吃越瘦哦，不过食用小龙虾仍要适量，古话说得好“过犹不及”，像大胃王那样吃几十斤虾是肯定不行的。一次食用小龙虾除了要适量外，增加食物多样性，不要进食“隔餐”小龙虾。对小龙虾过敏的人，要自觉抵御小龙虾美食的诱惑，避免发生过敏性食物中毒。